今年の蕎麦打ちイベント企画 主婦の城、キッチン！ ・・・と偉そうに言ってみても、実際、三度三度のご飯を作るのは大変なことですね。いつもご馳走ばかりは作ってもいられないし、体調が悪ければ、時間がなければ、とても面倒なこともあります。けれど＜食…

「梅仕事」 日本古来の保存食といえば梅干に味噌、それらを仕込む一連の作業を「梅仕事」「味噌仕事」と言います。味噌は仕込みだしてもう4年目に入るのですが、梅は梅酒を作るくらいで、梅干はもう何十年も作ってはいませんでした・・・。と言うより、私の…

新年あけましておめでとうございます！ 花や飾り付け完了、五つ玉のソロバンに大福帳・・・今年こそはソロバンが弾けるようにとの願望！(⌒▽⌒)みなさんのお正月はいかがでしたか？ 私は、息子たちが連れてきてくれた孫三人に囲まれて、ほっこりしたお正月を過…

深夜のTV番組を見るのは極力控えている。 が、その日はウカツにも乗ってしまい、さっそくNETで最安値のショップを探し当て、迷うことなくゲット！！ 待つこと3日目、私の目を釘付けにした商品、精米器がやっと届いたッ！ さっそく試しに、食べ損ねていた去年…